在广州办丧事，通常会经历以下流程并遵循相关习俗：
一、前期准备
- 开具死亡证明：由卫生健康（公安）部门出具《居民死亡医学证明（推断）书》。
- 联系殡仪馆：致电殡仪馆或登录“穗好办APP”进行遗体接运信息登记。在医疗机构去世的，可由医护人员在“广州市医疗机构报丧接运直报系统”办理。
- 注销户籍：正常死亡的户籍人员一般可在殡仪馆“身后一件事联办”专窗办理。
二、丧事筹备
- 搭建灵堂：
- 方位根据逝者的生辰八字和家庭的风水格局来选择。
- 灵堂内摆放逝者的遗像，供桌上摆放烧肉、苹果（寓意平安）、米饭插筷子（传统叫“倒头饭”）。
- 灵堂的香火必须保持不断，直到出殡时才熄灭；厅里要留一盏灯，直到出殡时才熄灭。
- 出殡前，厅里不拖地、不扫地，也不能使用剪刀、刀等利器；大门有两扇门的，里面的木门不关。
- 准备丧服：家属及亲朋会穿上特制的孝服，以白色为主，代表纯洁和悲哀。
- 守灵：头三晚家属需要守灵（现在多简化为1晚），逝者的亲属轮流守灵，日夜不熄地供奉香烛，守护在棺材旁，期间会有亲友前来吊唁，守灵者要向来客答礼。守灵时不能随意离开灵堂，更不能在灵堂内打瞌睡。
- 选择出殡时间：广州有“三天不择日”的说法，即人死后三天内下葬可以不用挑选日子。但如果超过三天，就需要根据逝者和家庭成员的生辰八字，结合老黄历，选择一个吉日来出殡。出殡一般在上午进行，凌晨5 – 7点最多人选择（阳气渐升）。
三、出殡仪式
- 队伍排序：由长子或长孙扛着灵幡走在队伍最前面，其他亲属按辈分和长幼顺序依次排列，抬棺者抬着棺材跟随其后。队伍中会有人沿途撒纸钱，意为给逝者买路。
- 孝子行为：孝子捧遗像不能回头，怕魂魄留恋。
四、丧事期间禁忌与注意事项
- 饮食禁忌：
- 亲友在祭奠时，不讲“多谢”，只说“有心”，并登记好名字。
- 出殡前，直系亲属女士不能在设灵家里洗头，但可以外出洗头。
- 直系亲属一百日不去别人家里，不参加红白事，不送礼。
- 出殡前，不吃牛肉、芹菜、韭菜、莲藕和海鲜；如果出去开台食饭，点菜单数（3、5或7个），不超7个菜；如果点鱼，要叫厨房砍尾巴。
- 饭后最好上一个甜品，如红豆沙，甜品不计菜式，汤水也不计菜式。吃饭时留个位给先人，上每个菜都要夹点给先人，吃完不要打包。
- 家居禁忌：家里一年不装修，避免锤钉。
- 招待饮品：厅里备小矿泉水，亲友来上香时不倒茶倒水招呼，而是提供解秽酒。
五、后续祭祀
- 做七：从逝者去世之日起，每隔七天为一个“七”，共做七个“七”。在每个“七”的日子里，家人会到灵前或墓前祭祀，烧纸钱、供饭菜等，其中“头七”最重要（传说逝者会返家），供品忌用梨、蕉（谐音“离”“招”），百日祭要烧纸扎屋（现在流行环保祭祀）。
- 解秽仪式：参加完丧事之后，人们通常会进行一些仪式来“解秽”。例如在门前燃起火盆，跨跳过去，寓意跨越丧亲之痛，象征未来越来越旺；参加丧事之前，在家中备好柚子叶和黄皮叶煲煮的水，用于洗手洗脸，以祛除晦气；参加完丧事之后，去逛逛金铺，或者在大商场照照镜子，据说黄金能够驱散妖邪之气。